根据2022年省、州、市食品安全抽任务抽检计划要求，在我市辖区开展国家食品安全监督抽检。现将19批次不合格样品的风险控制及核查处置情况通告如下：
一、文山市百江食品经营部经营的苦荞酒、高粱酒、杂粮酒
（一）抽检基本情况。我局执法人员于2022年6月24日对文山市百江食品经营部生产的苦荞酒（生产日期：2022年2月5日，规格型号：散装）、高粱酒（生产日期：2022年2月8日，规格型号：散装）、杂粮酒（生产日期：2021年11月10日，规格型号：散装）进行了国家食品安全抽样，经云南云测质量检验有限公司检验，苦荞酒、高粱酒、杂粮酒均为甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论均为不合格。
（二）风险控制及核查处置情况。2022年7月28日，我局执法人员依法向文山市百江食品经营部送达《检验报告》（编号：1. YCCJ2214489；2.YCCJ2214491；3.YCCJ2214492），并开展了现场检查工作。经查，现场未见上述同批次的苦荞酒、高粱酒、杂粮酒，因上述批次苦荞酒、高粱酒、杂粮酒已经使用完，我局执法人员无法对同批次的苦荞酒、高粱酒进行下架、封存、召回。当事人在规定时限内未申请复检，对检验结果无异议，经调查，文山市百江食品经营部生产经营超范围使用食品添加剂的食品（苦荞酒、高粱酒、杂粮酒）行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（三）项的规定，我局对当事人作出行政处罚。。
（三）原因排查及企业整改情况。我局要求当事人立即排查造成产品抽检不合格原因并整改，经排查，由于当事人食品安全意识淡薄，超范围添加食品添加剂，导致上述批次苦荞酒、高粱酒、杂粮酒不合格，目前已全部整改完毕。
二、文山市老兰酒坊生产的糯米酒、大麦酒、包谷酒
（一）抽检基本情况。我局执法人员于2022年6月23日对文山市老兰酒坊生产的糯米酒（生产日期：2022年6月10日，规格型号：散装）、大麦酒（生产日期：2022年6月20日，规格型号：散装）、包谷酒（生产日期：2022年6月15日，规格型号：散装）进行了国家食品安全抽样，经云南云测质量检验有限公司检验，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目均不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论均为不合格。
（二）2022年7月27日，我局执法人员依法向文山市老兰酒坊送达《检验报告》（编号：1.YCCJ2214281；2.YCCJ2214282；4.YCCJ2214280），经查，现场未见上述同批次的糯米酒、大麦酒、包谷酒，因上述批次糯米酒、大麦酒、包谷酒已经使用完，我局执法人员无法对同批次的糯米酒、大麦酒、包谷酒进行下架、封存、召回。当事人在规定时限内未申请复检，对检验结果无异议，经调查，文山市老兰酒坊生产经营超范围使用食品添加剂食品（糯米酒、大麦酒、包谷酒）的行为违反了《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第九条第一项的规定，依据《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第三十六条第一款的规定，我局对当事人作出行政处罚。
（三）原因排查及企业整改情况。我局要求当事人立即排查造成产品抽检不合格原因并整改，经排查，由于当事人食品安全意识淡薄，超范围添加食品添加剂，导致上述批次糯米酒、大麦酒、包谷酒不合格，目前已全部整改完毕。
三、文山市好粮酒业生产的高粱酒、糯米酒
（一）抽检基本情况。我局执法人员于2022年6月23日对文山市好粮酒业生产的高粱酒（生产日期：2021年3月10日，规格型号：散装）、糯米酒（生产日期：2022年5月30日，规格型号：散装）进行了国家食品安全抽样，经云南云测质量检验有限公司检验，高粱酒、糯米酒的甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目均不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，检验结论均为不合格。
（二）2022年7月29日，我局执法人员依法向文山市好粮酒业送达《检验报告》（编号：1.YCCJ2214274；2.YCCJ2214276），并开展了现场检查工作。经查，现场未见上述同批次的高粱酒、糯米酒，因上述批次高粱酒、糯米酒已全部销售完，我局执法人员无法对同批次的高粱酒、苦荞酒进行下架、封存、召回。当事人在规定时限内未申请复检，对检验结果无异议，我局对当事人依法进行立案查处，经调查，文山市好粮酒业生产经营超范围使用食品添加剂的食品（高粱酒、糯米酒）行为违反了《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第九条第一项的规定，依据《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第三十六条第一款的规定，我局对当事人作出行政处罚。
（三）原因排查及企业整改情况。我局要求当事人立即排查造成产品抽检不合格原因并整改，经排查，由于当事人食品安全意识淡薄，超范围添加食品添加剂，导致上述批次糯米酒、大麦酒、包谷酒不合格，目前已全部整改完毕。
四、文山市铄易副食品经营部生产的纯玉米酒、高粱酒、包谷酒
（一）抽检基本情况。我局执法人员于2022年6月22日对文山市铄易副食品经营部生产的纯玉米酒（生产日期：2021年8月20日，规格型号：散装）、高粱酒（生产日期：2021年1月18日，规格型号：散装）、包谷酒（生产日期：2021年11月26日，规格型号：散装）进行了国家食品安全抽样，经云南云测质量检验有限公司检验，纯玉米酒、高粱酒、包谷酒的糖精钠(以糖精计)项目均不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，检验结论均为不合格。
（二）2022年7月27日，我局执法人员依法向文山市铄易副食品经营部送达《检验报告》（编号：1.YCCJ2214267；2.YCCJ2214268；3.: YCCJ2214270），并开展了现场检查工作。经查，现场未见上述同批次的纯玉米酒、高粱酒、包谷酒，因上述批纯玉米酒、高粱酒、包谷酒已全部销售完，我局执法人员无法对同批次的纯玉米酒、高粱酒、包谷酒进行下架、封存、召回。当事人在规定时限内未申请复检，对检验结果无异议，我局对当事人依法进行立案查处，经调查，文山市铄易副食品经营部生产经营超范围使用食品添加剂的食品（纯玉米酒、高粱酒、包谷酒）行为违反了《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第九条第一项的规定，依据《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第三十六条第一款的规定，我局对当事人作出行政处罚。
（三）原因排查及企业整改情况。我局要求当事人立即排查造成产品抽检不合格原因并整改，经排查，由于当事人食品安全意识淡薄，超范围添加食品添加剂，导致上述批次糯米酒、大麦酒、包谷酒不合格，目前已全部整改完毕。
五、文山大尔多商贸有限公司销售的香蕉
（一）抽检基本情况。我局执法人员于2022年6月23日对文山大尔多商贸有限公司销售的香蕉（购进日期：2022年6月23日）进行了国家食品安全抽样，经云南云测质量检验有限公司检验，噻虫胺项目均不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，检验结论为不合格。
（二）2022年7月29日，我局执法人员依法向文山大尔多商贸有限公司送达《检验报告》（编号：YCCJ2214216），并开展了现场检查工作。经查，现场未见上述同批次的香蕉，因上述批香蕉已全部销售完，我局执法人员无法对同批次的香蕉进行下架、封存、召回。当事人在规定时限内未申请复检，对检验结果无异议，我局对当事人依法进行立案查处，经调查，文山大尔多商贸有限公司经营不符合农产品质量安全标准的农产品（香蕉）行为违反了《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十三条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国农产品质量安全法》第五十条第一款、第二款的规定，我局对当事人作出行政处罚。
（三）原因排查及企业整改情况。我局要求当事人立即排查造成产品抽检不合格原因并整改，经排查，当事人由于食品安全意识淡薄，在从事经营活动中未严格履行进货查验、索证索票义务。目前已全部整改完毕。
六、文山市新溪酒坊牛头寨店生产的高粱酒、玉米酒、玉米小锅酒、包谷酒
（一）抽检基本情况。我局执法人员于2022年6月27日对文山市新溪酒坊牛头寨店生产的高粱酒（生产日期：2021年2月18日，规格型号：散装）、玉米酒（生产日期：2022年2月16日，规格型号：散装）、玉米小锅酒（生产日期：2022年2月16日，规格型号：散装）、包谷酒（生产日期：2022年2月24日，规格型号：散装）进行了国家食品安全抽样，经云南云测质量检验有限公司检验，高粱酒、玉米酒、玉米小锅酒、包谷酒的甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目均不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，检验结论均为不合格。
（二）2022年7月28日，我局执法人员依法向文山市新溪酒坊牛头寨店送达《检验报告》（编号：1.YCCJ2214656；2.YCCJ2214657；3.YCCJ2214658；4.YCCJ2214659），并开展了现场检查工作。经查，现场未见上述同批次的高粱酒、玉米酒、玉米小锅酒、包谷酒，因上述批高粱酒、玉米酒、玉米小锅酒、包谷酒已全部销售完，我局执法人员无法对同批次的高粱酒、玉米酒、玉米小锅酒、包谷酒进行下架、封存、召回。当事人在规定时限内未申请复检，对检验结果无异议，我局对当事人依法进行立案查处，经调查，文山市新溪酒坊牛头寨店生产经营超范围使用食品添加剂的食品（高粱酒、玉米酒、玉米小锅酒、包谷酒）行为违反了《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第九条第一项的规定，依据《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第三十六条第一款的规定，我局对当事人作出行政处罚。
（三）原因排查及企业整改情况。我局要求当事人立即排查造成产品抽检不合格原因并整改，经排查，由于当事人食品安全意识淡薄，超范围添加食品添加剂，导致上述批次糯米酒、大麦酒、包谷酒不合格，目前已全部整改完毕。
七、文山市汉泉白酒经营部生产的包谷酒、小锅酒
（一）抽检基本情况。我局执法人员于2022年6月27日对文山市汉泉白酒经营部生产的包谷酒（生产日期：2022年5月20日，规格型号：散装）、小锅酒（生产日期：2022年5月16日，规格型号：散装）、进行了国家食品安全抽样，经云南云测质量检验有限公司检验，包谷酒、小锅酒的甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目均不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，检验结论均为不合格。
（二）2022年7月28日，我局执法人员依法向文山市汉泉白酒经营部送达《检验报告》（编号：1.YCCJ2214660；2.YCCJ2214661），并开展了现场检查工作。经查，现场未见上述同批次的包谷酒、小锅酒，因上述批包谷酒、小锅酒已全部销售完，我局执法人员无法对同批次的包谷酒、小锅酒进行下架、封存、召回。当事人在规定时限内未申请复检，对检验结果无异议，我局对当事人依法进行立案查处，经调查，文山市汉泉白酒经营部生产经营超范围使用食品添加剂的食品（包谷酒、小锅酒）行为违反了《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第九条第一项的规定，依据《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第三十六条第一款的规定，我局对当事人作出行政处罚。
（三）原因排查及企业整改情况。我局要求当事人立即排查造成产品抽检不合格原因并整改，经排查，由于当事人食品安全意识淡薄，超范围添加食品添加剂，导致上述批次糯米酒、大麦酒、包谷酒不合格，目前已全部整改完毕。
八、文山市老姚水产品经营部销售的牛蛙
（一）抽检基本情况。我局执法人员于2022年6月24日对文山市老姚水产品经营部销售的牛蛙（购进日期：2022年6月24日）进行了国家食品安全抽样，经云南云测质量检验有限公司检验，恩诺沙星项目均不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，检验结论为不合格。
（二）2022年7月27日，我局执法人员依法向文山市老姚水产品经营部送达《检验报告》（编号：YCCJ2214484），并开展了现场检查工作。经查，现场未见上述同批次的牛蛙，因上述批牛蛙已全部销售完，我局执法人员无法对同批次的牛蛙进行下架、封存、召回。当事人在规定时限内未申请复检，对检验结果无异议，我局对当事人依法进行立案查处，经调查，文山市老姚水产品经营部违法经营不符合食品安全标准的食品（牛蛙）行为违反了《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第九条第一项的规定，依据《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第三十六条第一款的规定，我局对当事人作出行政处罚。
（三）原因排查及企业整改情况。我局要求当事人立即排查造成产品抽检不合格原因并整改，经排查，当事人由于食品安全意识淡薄，在从事经营活动中未严格履行进货查验、索证索票义务。目前已全部整改完毕。
文山市市场监督管理局
2022年10月14日
