根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将文山市市场监督管理局2023年第29期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：方便食品、豆制品、食用农产品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料、肉制品、淀粉及淀粉制品、酒类、糕点，抽检依据：GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准要求，抽检项目包括：酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、甲醇、氰化物(以HCN计)等指标。

本次公告合格样品20批次。

附件：第29期-食品抽检合格

文山市市场监督管理局

2023年06月30日